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L’Hôtel Restaurant Villaluisa est le meilleur des choix même pour ceux qui aiment la bonne table et les saveurs naturelles de la terre.
Mais on ne peut pas le raconter…. On peut simplement le goûter!
Les hôtes qui décident pour la demi-pension peuvent choisir claque jour entre le déjeuner ou le dîner selon leur propres désirs, il y a , à leur disposition, un savoureux Menu varié avec diverses possibilités de choix.
Comme alternative à la demi-pension et à la pension complète, nos hôtes peuvent décider de manger à la carte en choisissant dans la vaste offre de notre menu à la carte.
Le Restaurant est en effet également ouvert à la clientèle extérieure et il est connu et apprécié dans la zone de Todi et des environs.
Il est soigné directement avec passion depuis plus de 20 ans par Natale et Nerina Castrichini qui, avec le chef Pasquina proposent une cuisine liée aux traditions paysannes et aux saveurs de notre terre. On ne pourra pas s’empêcher de goûter la charcuterie locale, les “bruschette”, la truffe noire de Norcia, l’huile extra-vierge d’olive, les viandes rôties, grillées et le gibier.
Beaucoup de plats « antiques » sont revus en version moderne et d’autres nouveaux plats sont proposés pour répondre également aux exigences alimentaires modernes .
Des plats savoureux et naturels à associer aux vins nationaux et surtout régionaux qui seront proposés par notre maître Paolo. Tout cela dans un cadre complètement rénové et soigné dans les moindres détails.
E-mail: villaluisa@villaluisa.it